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Les nouveaux empires du soleil cuisant |
Le four solaire gagne à tous les coups : il éloigne les femmes des fourneaux, réduit les factures de gaz et limite les émissions de CO2. Reportage dans les cuisines boliviennes.
« Je ne suis plus esclave de la cuisine. Grâce au cuiseur solaire, je retrouve du temps pour autre chose. Et dans ce pays très machiste, c’est important pour l’estime de soi ! », lance Nancy, en déposant un poulet dans l’une des grandes caisses orange qui trônent dans la cour. Il est 10 heures du matin (...)
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