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28-05-2009
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La jungle des labels |
Parmi la pléthore de certifications, certaines sont plus courantes que d’autres. Voici les cinq plus communes, celles que vous risquez de trouver sur bon nombre de vos achats, et ce qu’elles veulent dire.
Créé en 1985 par l’Etat, ce label estampille des milliers de produits alimentaires. Il n’est décerné qu’aux agriculteurs dont le travail est contrôlé par des certificateurs agrées (six à ce jour). Il cohabite désormais avec le label européen.
En vigueur depuis le 1er janvier 2009, le label bio européen (...)
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