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28-05-2009

Bio ou classiques, quatre Caddies à la loupe

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« Terra Eco » a fait ses courses. En magasin bio, en grande surface, en choisissant des produits premier prix, du bio... Au final, quatre additions riches d’enseignements.

Loin derrière les Danois, les Autrichiens ou les Suisses, les Français ne consacrent au bio que 1,5 % de leurs dépenses alimentaires (soit 2,4 milliards d’euros en 2008). Le prix n’est sas doute pas pour rien dans ce résultat. Et notre enquête le confirme : nous sommes allés faire nos courses à quatre (...)
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